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Lauchkraut

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Lauchkraut

Lauchkraut  (Alliaria)

Lauchkraut ist eine Wildpflanze mit weißen Blüten. Die Blätter von Lauchkraut riechen und schmecken wie Knoblauch oder Zwiebeln, obwohl Lauchkraut nicht mit ihnen verwandt ist. Lauchkraut ist ein feines Küchenkraut, das im zeitigen Frühjahr in Salaten verwendet werden kann. Die Pflanzen sind auch bei verschiedenen Insekten beliebt. Kohlweißlinge und Aurorafalter nutzen Lauchkraut als Futterpflanzen für ihre Raupen. Lauchkraut ist zweijährig; im ersten Jahr bildet sich eine Rosette, im zweiten Jahr blüht sie, danach stirbt sie ab. Glücklicherweise säen sie gut aus, so dass Sie immer irgendwo im Garten Lauchkraut finden werden. Lauchkraut wächst am liebsten an Waldrändern in normalem bis feuchtem Boden, ist aber nicht sehr wählerisch. Lauchkraut passt gut in eine natürliche Bepflanzung oder in einen Waldgarten.
 


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Im Zusammenhang mit den Feiertagen und der Ruheperiode der meisten Pflanzen, wodurch auch die Arbeiten in der Gärtnerei größtenteils stillliegen, machen wir eine kurze Winterpause.

Am Dienstag 14. Januar 2025 starten wir wieder mit dem Pflanzenversand, Sie können aber in der Zwischenzeit Ihre Pflanzen wie gewohnt bestellen.

Während unserer Winterpause sind wir telefonisch und per E-Mail erreichbar, wobei aber die Beantwortung von E-Mails manchmal etwas länger dauert als üblich.

Klicken Sie bitte hier für weitere Informationen.

Das Team von StaudenOnline.de wünscht Ihnen angenehme Feiertage und ein gesundes und glückliches 2025 mit einem Garten voller prächtiger, vitaler Pflanzen!