Cichorium intybus - Wegwarte
Botanischer Name : Cichorium intybusÂ
Deutscher Name   : Wegwarte, ZichorieÂ
Farbe            : BlauÂ
BlĂĽtezeit        : Juli - SeptemberÂ
Wuchshöhe        : ± 75 cmÂ
Lichtbedarf      : SonneÂ
Wasserbedarf     : Trocken, NormalÂ
Winterhärte      : Bis -40°C  (USDA Zone 3)Â
Abstand / Menge  : ± 35 cm / ± 8 pro m²Â
Details          : Insektenfreundlich, Heimisch NLÂ
Topfgröße        : Quadratisch 9 cm, Inhalt 0,5 LiterÂ
Lieferzeit       : 4 - 9 WerktageÂ
Bemerkungen      : -Â
Allgemeine Info Gattung Wegwarte (Cichorium):Wegwarte ist eine Gattung winterharter Pflanzen, die nah mit Endivie und Chicorée verwandt sind. Aus den gerösteten Wurzeln der Wegwarte wurde in schlechten Zeiten ein Kaffee-Ersatz oder Landkaffee hergestellt. Die jungen Blätter der Wegwarte sind essbar, z. B. in einem Salat. Die Pflanzen besitzen eine Pfahlwurzel und bevorzugen volle Sonne. Die Wegwarte verträgt Salz und ist darum für Gärten an der Küste ideal, z. B. zusammen mit Grasnelke (Armeria) und Meerkohl (Crambe). Die Blüten der Wegwarte sind herrlich blau.Wegwarte - Cichorium intybus