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Barbenkraut

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Barbenkraut

Barbenkraut  (Barbarea)

Barbenkraut ist eine kleine krautige Pflanze, bei der man im Winter noch die Blattrosetten sehen kann. Früher wurden diese oft gegessen, da Blattgemüse knapp war. Gemüse gibt es inzwischen in Hülle und Fülle, aber trotzdem können Sie das Barbenkraut immer noch ausgezeichnet in der Küche verwenden, z. B. in Salaten. Die Pflanze schmeckt wie Gartenkresse. Das Barbenkraut benimmt sich oft wie eine zweijährige Pflanze, sät sich selbst aber ausreichend aus, so dass es im Garten nie fehlt.
 


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Im Zusammenhang mit den Feiertagen und der Ruheperiode der meisten Pflanzen, wodurch auch die Arbeiten in der Gärtnerei größtenteils stillliegen, machen wir eine kurze Winterpause.

Am Dienstag 14. Januar 2025 starten wir wieder mit dem Pflanzenversand, Sie können aber in der Zwischenzeit Ihre Pflanzen wie gewohnt bestellen.

Während unserer Winterpause sind wir telefonisch und per E-Mail erreichbar, wobei aber die Beantwortung von E-Mails manchmal etwas länger dauert als üblich.

Klicken Sie bitte hier für weitere Informationen.

Das Team von StaudenOnline.de wünscht Ihnen angenehme Feiertage und ein gesundes und glückliches 2025 mit einem Garten voller prächtiger, vitaler Pflanzen!